مطبخFood

فطائر الجبنة اللذيذة من مطبخنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
15

حيفا
غيوم متناثرة
15

ام الفحم
غيوم متناثرة
15

القدس
مطر خفيف
14

تل ابيب
غيوم متفرقة
14

عكا
غيوم متناثرة
15

راس الناقورة
غائم جزئي
15

كفر قاسم
غيوم متفرقة
14

قطاع غزة
مطر خفيف
13

ايلات
غيوم متفرقة
14
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

فطائر الجبنة اللذيذة من مطبخنا

- عجينة العشر دقائق : 4 اكواب - الجبنة البيضاء : 500 غراماً (مقطعة)


المقادير
- عجينة العشر دقائق : 4 اكواب
- الجبنة البيضاء : 500 غراماً (مقطعة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- القزحة : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن / أو زيت رش)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه، ورشي القليل من الطحين.

2. قطعي أطراف العجينة باستعمال السكين.

3. وزعي الجبنة البيضاء على العجين، ورشي البقدونس، والقزحة.

4. لفي العجين بالشكل الأسطواني.

5. جهزي صينية الفرن برشها برذاذ الزيت.

6. قطعي العجينة على شكل دوائر.

7. انقلي قطع العجين للصينية.

8. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 220، لمدة 20 دقيقة، وحمري الوجه.

إقرا ايضا في هذا السياق:

سخنين: وقفة احتجاج على العدوان الإسرائيلي على غزة