مطبخFood

برجر الدجاج الصحي ..خاص للريجيم!
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

برجر الدجاج الصحي ..خاص للريجيم!

 
صورة توضيحية

موقع العرب كوم يقدم لكم طريقة تحضير برجر الدجاج مع الخضار، تستطيع تناوله مع الحمية الغذائية ..


المقادير:
- صدر الدجاج: 600 غرامًا (مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أبيض: حسب الرغبة
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الخردل: ملعقة كبيرة
- دقيق: نصف كوب
- بقسماط: نصف كوب
- البيض: 1 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
- خبز البرغر: 4 قطع
- خس: كوب (مقطع)
- البصل: 1 حبة (مقطع إلى حلقات)
- طماطم: 1 حبة (مقطّعة إلى حلقات)


طريقة التحضير:
1. ضعي الدجاج في المفرمة مع الخردل، الثوم، الفلفل الأبيض والملح، واهرسيهم جيّدًا حتى الحصول على عجينة.

2. اصنعي 4 كرات باستخدام كلّ كمية الدجاج، ثمّ سطّحيها بين يديك، للحصول على دوائر بحجم قطعة خبز البرجر أو أكبر.

3. غمّسي دوائر الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق، وأخيرًا في البقسماط حتى تتغلّف جيّدًا من كلّ الجهات.

4. ضعي الزيت في طبق الفرن وأضيفي البرجر وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة حتى ينضج و يتحمر ثم اقلبي البرغر على الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية من الجهتين.

5. اقطعي خبز البرجر إلى قسمين، واحشيه بربع كمية الخس، ثمّ ضعي عليه قطعة الدجاج مع شريحتين من الطماطم والبصل.

6. قدّمي البرجر فورًا مع الخضار المشكلة أو البطاطس.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,342
ماريا ومصطفى الحلقة 12
ماريا ومصطفى الحلقة 12
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,568
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,134
علي رضا الحلقة 11
علي رضا الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,132
نجمة الشمال الحلقة 39
نجمة الشمال الحلقة 39
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,565
الهيبة 4 الحلقة 17
الهيبة 4 الحلقة 17
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,128
عروس بيروت 2 الحلقة 32
عروس بيروت 2 الحلقة 32
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,689
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,562
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,683
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,240
Death Note الحلقة 33
Death Note الحلقة 33
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,118
الهيبة 4 الحلقة 16
الهيبة 4 الحلقة 16
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,116
عروس بيروت 2 الحلقة 31
عروس بيروت 2 الحلقة 31
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,228
انت اطرق بابي الحلقة 19
انت اطرق بابي الحلقة 19
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,112
بابل الحلقة 20 الأخيرة
بابل الحلقة 20 الأخيرة
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,555
أطرق بابي الحلقة 55
أطرق بابي الحلقة 55
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,662
أطرق بابي الحلقة 54
أطرق بابي الحلقة 54
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,659
أطرق بابي الحلقة 53
أطرق بابي الحلقة 53
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,208
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,204
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,200
رامو الحلقة 21
رامو الحلقة 21
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,549
زهرة الثالوث الحلقة 48
زهرة الثالوث الحلقة 48
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,096
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,094
اللهيب الحلقة 3
اللهيب الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,184
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,635
الميراث الحلقة 189
الميراث الحلقة 189
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,632
الخائن الحلقة 7
الخائن الحلقة 7
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,543
نمرة اتنين الحلقة 4
نمرة اتنين الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,626
نمرة اتنين الحلقة 3
نمرة اتنين الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,082
الخائن الحلقة 6
الخائن الحلقة 6
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,080
المؤسس عثمان الحلقة 34
المؤسس عثمان الحلقة 34
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,617
الميراث الحلقة 188
الميراث الحلقة 188
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,076
الخائن الحلقة 5
الخائن الحلقة 5
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,074
حكيم اوغلو الحلقة 25
حكيم اوغلو الحلقة 25
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,144
الهيبة 4 الحلقة 15
الهيبة 4 الحلقة 15
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,070
عروس بيروت 2 الحلقة 30
عروس بيروت 2 الحلقة 30
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,602
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,132
نهضة السلاجقة الحلقة 8
نهضة السلاجقة الحلقة 8
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,064
ابنة السفير الحلقة 28
ابنة السفير الحلقة 28
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,531
السد الحلقة 14
السد الحلقة 14
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,530
شقة الأبرياء الحلقة 10
شقة الأبرياء الحلقة 10
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,587
الهيبة 4 الحلقة 14
الهيبة 4 الحلقة 14
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,528
عروس بيروت 2 الحلقة 29
عروس بيروت 2 الحلقة 29
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,108
الميراث الحلقة 187
الميراث الحلقة 187
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,104
الميراث الحلقة 186
الميراث الحلقة 186
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,050
إعادة بناء مدينة بارادايس
إعادة بناء مدينة بارادايس
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,524
التفاح الحرام 4 الحلقة 11
التفاح الحرام 4 الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,569
الحفرة 4 الحلقة 11
الحفرة 4 الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,566
الهيبة 4 الحلقة 13
الهيبة 4 الحلقة 13
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,521
عروس بيروت 2 الحلقة 28
عروس بيروت 2 الحلقة 28
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,520
Death Note الحلقة 32
Death Note الحلقة 32
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,038
جبل جونول الحلقة 4
جبل جونول الحلقة 4
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,036
ابنة السفير 2 الحلقة 33
ابنة السفير 2 الحلقة 33
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,551
ابنة السفير 2 الحلقة 32
ابنة السفير 2 الحلقة 32
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,516
ابنة السفير 2 الحلقة 31
ابنة السفير 2 الحلقة 31
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,545
جبل جونول الحلقة 3
جبل جونول الحلقة 3
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,514
جبل جونول الحلقة 2
جبل جونول الحلقة 2
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,539
ماريا ومصطفى الحلقة 11
ماريا ومصطفى الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,024
علي رضا الحلقة 10
علي رضا الحلقة 10
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,511
الميراث الحلقة 185
الميراث الحلقة 185
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,510
المعلم الحلقة 9
المعلم الحلقة 9
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,527
عروس بيروت 2 الحلقة 27
عروس بيروت 2 الحلقة 27
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,508
الهيبة 4 الحلقة 12
الهيبة 4 الحلقة 12
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,014
أحلى صوت - الكبار الحلقة 6
أحلى صوت - الكبار الحلقة 6
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,024
العنقاء الحلقة 19
العنقاء الحلقة 19
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,010
بابل الحلقة 19
بابل الحلقة 19
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,008
الهيبة 4 الحلقة 11
الهيبة 4 الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,006
عروس بيروت 2 الحلقة 26
عروس بيروت 2 الحلقة 26
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,004
الغرفة الحمراء الحلقة 11
الغرفة الحمراء الحلقة 11
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,501
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 6
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 6
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,000
رامو الحلقة 20
رامو الحلقة 20
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
218,998
زهرة الثالوث الحلقة 47
زهرة الثالوث الحلقة 47
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,498
الميراث الحلقة 184
الميراث الحلقة 184
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,491
الطبيب المعجزة الحلقة 37
الطبيب المعجزة الحلقة 37
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
437,984
اللهيب الحلقة 2
اللهيب الحلقة 2
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,495
نهضة السلاجقة الحلقة 7
نهضة السلاجقة الحلقة 7
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
437,976
الميراث الحلقة 183
الميراث الحلقة 183
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,479
انت اطرق بابي الحلقة 18
انت اطرق بابي الحلقة 18
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,476
منزلي الحلقة 19
منزلي الحلقة 19
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
437,964
الميراث الحلقة 182
الميراث الحلقة 182
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
437,960
المؤسس عثمان الحلقة 33
المؤسس عثمان الحلقة 33
الإثنين ٢٣ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,489