مطبخFood

النودلز مع السلمون المُحمَّر على الطريقة الآسيويَّة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
26

حيفا
غيوم متفرقة
26

ام الفحم
غيوم متفرقة
27

القدس
غائم جزئي
26

تل ابيب
غائم جزئي
26

عكا
غيوم متفرقة
26

راس الناقورة
غائم جزئي
26

كفر قاسم
غائم جزئي
26

قطاع غزة
سماء صافية
26

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

النودلز مع السلمون المُحمَّر على الطريقة الآسيويَّة

المقادير - عصير الليمون : 1 حبة - بشر الليمون : 1 حبة (كاملة) - صلصة ترياكي : 4 ملاعق كبيرة (تُباع جاهزة في السوبرماركت)


المقادير
- عصير الليمون : 1 حبة
- بشر الليمون : 1 حبة (كاملة)
- صلصة ترياكي : 4 ملاعق كبيرة (تُباع جاهزة في السوبرماركت)
- زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
- فيليه السلمون : 2 حبة (125 غرامًا للقطعة)
- النودلز : كيسان
- الخضراوات المُشكَّلة المجلَّدة : كيس (300 غرام)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يُضاف بشر الليمون الحامض إلى صلصة الترياكي في طبق عميق، ويُتبَّل فيليه السلمون به، لعشر دقائق على الأقلِّ.

2. يُضاف زيت دوار الشمس إلى مقلاة على حرارة متوسِّطة، ويُقلى السلمون لحوالي ثلاث دقائق على كلِّ جهة.

3. تُضاف الـ"نودلز" إلى قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، وتُسلق حسب المدَّة المُدوَّنة على العبوة.

4. أثناء سلق الـ"نودلز"، توزَّع الخضراوات في المقلاة (من دون تنظيفها بعد قلي الفيليه)، وذلك لحوالي أربع دقائق.

5. تُصفَّى الـ"نودلز" بعد نضوجها، وتُضاف إلى المقلاة، مع الخضراوات. ويوزَّع فوقها فيليه السلمون المقلي.

6. طريقة التقديم: يُضاف عصير الليمون الحامض إلى الطبق، الذي يُقدَّم مع صلصة الصويا.

كلمات دلالية
الناصرة: القسطل تحتفل بيوم الأب