مطبخFood

ستيك اللحم بصلصة المشروم وجبنة البارميزان
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
23

حيفا
سماء صافية
23

ام الفحم
غيوم متفرقة
24

القدس
مطر خفيف
25

تل ابيب
مطر خفيف
25

عكا
سماء صافية
23

راس الناقورة
مطر خفيف
23

كفر قاسم
مطر خفيف
25

قطاع غزة
غيوم متفرقة
24

ايلات
غيوم متناثرة
32
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ستيك اللحم بصلصة المشروم وجبنة البارميزان

المكونات 2 قطعة ستيك لحم 2 ملعقة كبيرة زبدة


المكونات
2 قطعة ستيك لحم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 عود روز ماري
1 كوب مشروم طازج مقطع أرباع
100 جرام جبنة بارميزان
بشر ليمونة
1 كوب كريمة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في طاسة ساخنة على النار نقوم بتحمير الستيك بالزبدة و نضيف الثوم البودرة و الملح و الفلفل و أوراق الروز ماري و نحمر الستيك لمدة 3-2 دقيقة على كل جهة و نرفعة عن النار
2- في نفس الطاسة نقوم بتحمير المشروم لمدة 2-1 دقيقة ثم نضيف 1 كوب كريمة و فلفل أسود و ملح و يترك الخليطليغلي لمدة 3-2 دقيقة. يسكب فوق الستيك و نبشر جبن البارميجان و يزين بأعواد الروزماري.

كلمات دلالية
مؤنس دبور يقود منتخب اسرائيل للفوز على لاتفيا 3-1