مطبخFood

حضّري لعائلتك البطاطا المقلية الحارة اللذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

حضّري لعائلتك البطاطا المقلية الحارة اللذيذة


المقادير
1 كيلو بطاطا، مكعبات
2 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 ملعقة كبيرة شطة
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت
زيت للتحمير


صورة توضيحية 

طريقة التحضير
اقلي البطاطا حتى يصبح لونها ذهبياً.
ضعي1/4 كوب زيت في المقلاة واضيفي الثوم والكزبرة المفرومة، وقلّبيهم لمدة دقيقتين.
اضيفي الكزبرة المجففة، عصير الليمون، الملح والشطة، قلّبيهم لمدة دقيقة.
اسكبي المزيج فوق البطاطا وقلّبيها برفق.
قدميها ساخنة.

كلمات دلالية