مطبخFood

تحضير ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
27

حيفا
غيوم متناثرة
27

ام الفحم
غائم جزئي
27

القدس
غائم جزئي
28

تل ابيب
غائم جزئي
28

عكا
غيوم متناثرة
27

راس الناقورة
غيوم متناثرة
27

كفر قاسم
غائم جزئي
28

قطاع غزة
سماء صافية
28

ايلات
سماء صافية
38
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

المقادير - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)


المقادير
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 شرائح (مقطع بالطول)
- الخيار المخلل : 2 حبة (مفروم)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الخبز : 4 أرغفة (للساندويش / النوع المفضل لديك)
- جبنة شيدر : 8 شرائح

صورة توضيحيبة
طريقة التحضير
1. سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق.

2. أضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل وحركي حتى يطرى الثوم أيضاً.

3. ضعي الخليط في طبق واتركيه جانباً.

4. في نفس المقلاة أضيفي الملعقتين المتبقيتين من الزيت وسخني على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين وتبلي بالملح والفلفل.

5. أزيلي اللحم المقلي وضعيه في طبق البصل والثوم.

6. أضيفي البقدونس المفروم للحم ومخلل الخيار المفروم.

7. افتحي الخبز وادهني داخله بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة.

8. احشي الخبز بالستيك مع البصل والثوم ثم ضعي شرائح الجبن فوق الخليط واغلقي الخبز وقدميه ساخنا.

كلمات دلالية
اصابة شاب بعد تعرضه لاطلاق نار قرب سخنين