المقادير:
- 5 قطع سمك فيليه
- 5 قطع خبز
- 5 شرائح جبن (أي نوع)
- صوص

 مقادير عمل الصوص:

- 1/2 كوب مايونيز خال من الدهون
- 1/2 كوب فلفل مقطع إلى أجزاء صغيرة
- 1/2 كوب بندورة مقطعة إلي أجزاء صغيرة
- 2 ملعقة صغيرة بهارات (أو أي نوع من أنواع التوابل)
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 ملعقة صغيرة ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- خــل

طريقة التحضير:
1- يعد الصوص أولاً حيث يخلط المايونيز والفلفل والبصل والتوابل والخل والمستردة وعصير الليمون والملح مع مزجهم جيداً.
2- تحشي شرائح الخبز بالصوص المعد ثم توضع شرائح السمك ثم شرائح الجبن.
3- يلف الساندويتش المعد في ورق ألمومنيوم (فويل).
4- يخبز في الفرن حتي تمام نضج السمك.