مطبخFood

طريقة تحضير برجر اللحم بالأناناس
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير برجر اللحم بالأناناس


المكوّنات:
لتحضير اللحم:
لحم بقر مفروم - كيلوغرام
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
بيض - 1
بقسماط - نصف كوب
لتحضير البرجر:
خبز برغر - 6
خس أيسبرغ - 4 أوراق
أناناس مشوي - علبة
جبن شيدر - 6 شرائح
مايونيز - ملعقة كبيرة
خردل - ملعقة كبيرة


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا.
2- أضيفي البيضة والبقسماط.
3- بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.
4- قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.
5- كوّري كلّ قطعة عجين بيديك.
6- ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).
7- حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت.
8- ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.
9- أخرجي اللحم واتركيه جانباً.
10- في وعاء صغير، أخلطي المايونيز وخردل الديجون.
11- إدهني خليط المايونيز على أسفل خبز البرجر.
12- ضعي ورقة خسّ.
13- ضعي اللحم مع الجبن فوق الخس.
14- ضعي شريحة أناناس وقدّمي البرجر.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
106,195
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,356
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
212,342
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,576
The Story of Fire Saga
The Story of Fire Saga
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,143
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,426
بيوتي كلينيك الحلقة 25
بيوتي كلينيك الحلقة 25
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,564
ليه لأ الحلقة 13
ليه لأ الحلقة 13
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,560
Death Note الحلقة 6
Death Note الحلقة 6
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,139
زمهرير الحلقة 9
زمهرير الحلقة 9
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,414
منزلي الحلقة 12
منزلي الحلقة 12
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,548
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,136
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,135
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,402
زمهرير الحلقة 8
زمهرير الحلقة 8
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,399
زمهرير الحلقة 7
زمهرير الحلقة 7
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,132
بيوتي كلينيك الحلقة 24
بيوتي كلينيك الحلقة 24
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,131
خريص الحلقة 4
خريص الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,520
بيوتي كلينيك الحلقة 23
بيوتي كلينيك الحلقة 23
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,129
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,512
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,381
خريص الحلقة 3
خريص الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,504
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,500
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,248
Bloodshot
Bloodshot
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,369
Annabelle
Annabelle
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,488
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,484
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,480
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,357
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,118
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,117
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,464
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,460
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,228
ليه لأ الحلقة 12
ليه لأ الحلقة 12
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,339
Artemis Fowl
Artemis Fowl
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,112
زمهرير الحلقة 6
زمهرير الحلقة 6
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,111
بيوتي كلينيك الحلقة 22
بيوتي كلينيك الحلقة 22
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,220
بيوتي كلينيك الحلقة 21
بيوتي كلينيك الحلقة 21
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,109
أسرار الغابة الحلقة 8
أسرار الغابة الحلقة 8
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,108
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,107
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,424
أسرار الغابة الحلقة 7
أسرار الغابة الحلقة 7
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,210
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,104
أطفال المناجم
أطفال المناجم
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,309
Death Note الحلقة 5
Death Note الحلقة 5
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,408
شي رات وأميرات القوة الحلقة 4
شي رات وأميرات القوة الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,202
Trollhunters 2 الحلقة 9 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 9 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,300
أسرار الغابة الحلقة 6
أسرار الغابة الحلقة 6
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,297
أسرار الغابة الحلقة 5
أسرار الغابة الحلقة 5
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,196
أسرار الغابة الحلقة 4
أسرار الغابة الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,291
أسرار الغابة الحلقة 3
أسرار الغابة الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,192
أسرار الغابة الحلقة 2
أسرار الغابة الحلقة 2
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,190
أسرار الغابة الحلقة 1
أسرار الغابة الحلقة 1
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,188
The Thousand Faces of Dunjia
The Thousand Faces of Dunjia
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,372
من الحرب إلى البيزنس
من الحرب إلى البيزنس
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,368
الشك الحلقة 4
الشك الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,182
الشك الحلقة 3
الشك الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,270
الرجل الخطأ الحلقة 1
الرجل الخطأ الحلقة 1
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,267
الرجل الخطأ الحلقة 1 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 1 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,352
شي رات وأميرات القوة الحلقة 3
شي رات وأميرات القوة الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,261
Trollhunters 2 الحلقة 8 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 8 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,344
زمهرير الحلقة 5
زمهرير الحلقة 5
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,340
اخت الزوج
اخت الزوج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,252
نورا تحلم
نورا تحلم
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,166
ليه لأ الحلقة 11
ليه لأ الحلقة 11
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,164
البطل الحلقة 27
البطل الحلقة 27
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,324
ثروات المتوسط تشعل الحرب
ثروات المتوسط تشعل الحرب
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,160
شي رات وأميرات القوة الحلقة 2
شي رات وأميرات القوة الحلقة 2
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,316
Trollhunters 2 الحلقة 7 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 7 مدبلج
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,312
زمهرير الحلقة 4
زمهرير الحلقة 4
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,231
Fu Mo Luo Han
Fu Mo Luo Han
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,304
AEW Dynamite يونيو 24
AEW Dynamite يونيو 24
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,300
خريص الحلقة 2
خريص الحلقة 2
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,074
Retaliation
Retaliation
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,073
بيوتي كلينيك الحلقة 20
بيوتي كلينيك الحلقة 20
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,144
خريص الحلقة 1
خريص الحلقة 1
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,071
المؤسس عثمان الحلقة 27
المؤسس عثمان الحلقة 27
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
216,140
فكر قبل أن تنفق 1 - كم دخلك؟
فكر قبل أن تنفق 1 - كم دخلك؟
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,069
ليه لأ الحلقة 10
ليه لأ الحلقة 10
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,272
زمهرير الحلقة 3
زمهرير الحلقة 3
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
324,201
اقرب شخص - ناجي أسطا
اقرب شخص - ناجي أسطا
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
432,264
زمهرير الحلقة 2
زمهرير الحلقة 2
الجمعة ٠٣ / يوليو / ٢٠٢٠
108,065