المكونات
3 حبات متوسطة من البطاطا، مسلوقة
1 حبة متوسطة من البصل الأصفر، مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 كوب من عصير الليمون
1 كوب من الكزبرة الطازجة المقطعة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1/4 كوب من البندورة المجففة، في الزيت

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في وعاء تُخلط البطاطا المسلوقة مع عصير الليمون و زيت الزيتون والملح والفلفل.
2- تضاف بقية المكونات وتُخلط جيدًا.
3- تُقدم السلطة.