مطبخFood

أكواب بيتزا الجبن والزيتون..شهية ومميزة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
18

حيفا
غيوم متناثرة
18

ام الفحم
غيوم متناثرة
18

القدس
غيوم متفرقة
17

تل ابيب
غيوم متفرقة
18

عكا
غيوم متناثرة
18

راس الناقورة
غيوم متناثرة
18

كفر قاسم
غيوم متفرقة
17

قطاع غزة
غيوم متناثرة
17

ايلات
رمال
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المعجنات من مطبخنا: أكواب بيتزا الجبن والزيتون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم


المقادير 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
1 حبة صغيرة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1/3 كوب دقيق القمح الكامل
1/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب حليب
1/3 كوب جبن فيتا أو بلغاري مفتت
1 حبة كبيرة بيض مخفوق
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مفروم


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180،أحضري قوالب أكواب الكيك(كب كيك). إدهني بالسمن.
2. في مقلاة صغيرة ضعي الزيت، البصل والفلفل، ضعي المقلاة على نار متوسطة وقلبي الخضروات لمدة 5 دقائق. دعيها جانبا
3. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق الكامل، الدقيق، البيكنج باودر، الأوريجانو، السكر، بودرة الثوم والملح. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد.
4. أضيفي الحليب، الجبن، البيض، معجون البندورة، الزيتون وخليط البصل والفلفل. شغلي على سرعة متوسطة ليتكون لديك خليط متجانس.
5. وزعي الخليط في اكواب الكيك لتملئي ثلثيها.
6. اخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.

كلمات دلالية
كورونا|9658 فحصًا بالمجتمع العربي