مطبخFood

لفائف الدجاج بالخضار..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
15

حيفا
مطر خفيف
15

ام الفحم
غيوم متفرقة
15

القدس
غيوم متفرقة
12

تل ابيب
غيوم متفرقة
12

عكا
مطر خفيف
15

راس الناقورة
سماء صافية
15

كفر قاسم
غيوم متناثرة
12

قطاع غزة
سماء صافية
9

ايلات
سماء صافية
20
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات من مطبخنا: لفائف الدجاج بالخضار..صحتين

المقادير الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان صدر الدجاج: 1 صدر (مفروم) البصل الأخضر: عود (مفروم)


المقادير
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
صدر الدجاج: 1 صدر (مفروم)
البصل الأخضر: عود (مفروم)
الفلفل الأحمر: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
الذرة: ثلث كوب (مجمدة)
الفاصوليا الحمراء: ربع كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
جبنة شيدر: ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
الزيت: غزير (للقلي)
رقائق سبرينغ رول: عبوة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. افركي الدجاج بملعقة من الزيت النباتي وقلبيه في قدر على النار لمدة 10 دقائق واتركيه جانبا.

2. سخني الملعقة المتبقية من الزيت في قدر على النار على حرارة متوسطة وقلبي البصل الأخضر والفلفل فيها حتى يصبح طريا.

3. أضيفي الدجاج للبصل والفلفل ثم أضيفي الذرة والفاصوليا الحمراء و اتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.

4. أضيفي الملح والكمون والبقدونس وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق ثم أزيليه من النار وأضيفي الجبنة المبشورة.

5. ضعي كمية من خليط الدجاج على السبرينغ رول ولفيها على شكل الرول.

6. حمي الزيت في قدر عميق وحمري الرقائق المحشوة والملفوفة فيها وقدميها ساخنة.

كلمات دلالية
الاتحاد الأوروبي لكرة القدم يحدد مصير المباريات