مطبخFood

البندورة المشوية بحشوة الأجبان.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

البندورة المشوية بحشوة الأجبان.. صحتين


المقادير:
حبات بندورة منزعة الرأس ومفرغة من البذور
¾ كوب جبنة مبشورة


صورة توضيحيّة
الصلصة:

عصير نصف ليمونة
عصير برتقالة
1/3 كوب زيت زيتون
2ملعقة طعام خل أحمر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس للزينة
طريقة التحضير:
1. امسحي داخل البندورة بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
2. احشي البندورة بالجبنة المبشورة واشوي البندورة على الشواية أو في الفرن حتى تذوب الجبنة
3.لتحضير الصلصة: اخلطي مقادير الصلصة معا.
4. رشي حول كل شريحة البندورة القليل من الصلصة وانثري أوراق البقدونس للزينة.

كلمات دلالية