مطبخFood

من المطبخ الآسيوي: حضّري نودلز الخضار
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
19

حيفا
غيوم متناثرة
19

ام الفحم
غيوم متناثرة
19

القدس
غيوم متناثرة
16

تل ابيب
غيوم متناثرة
17

عكا
غيوم متناثرة
19

راس الناقورة
غيوم متناثرة
19

كفر قاسم
غيوم متناثرة
17

قطاع غزة
غيوم متناثرة
18

ايلات
غبار 
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

من المطبخ الآسيوي: حضّري نودلز الخضار

المقادير : النودلز: رزمة البصل: 1 حبة (كبير الحجم)


المقادير :
النودلز: رزمة
البصل: 1 حبة (كبير الحجم)
الفلفل الرومي الأخضر: 1 حبة
فلفل رومي أحمر: 1 حبة
الجزر: 2 حبة
زيت الذرة: 5 ملاعق كبيرة
البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم)
الفطر: ربع كوب (مقطع إلى شرائح)
صلصة الصويا: ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي النودلز في قدر محتوية على الماء المغلي المضاف إليه الملح، من ثم صفيها.

2. قطّعي البصل، وقطعي أيضاً الفلفل والجزر، إلى شرائح رفيعة.

3. سخّني الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلّبيه لدقيقتين. ثم، أضيفي الفطر والجزر وقلّبيهما لثلاث دقائق، فضيفي الفلفل وصلصة الصويا، وقلبيها جيداً، فالـنودلز المسلوقة والمصفاة والبصل الأخضر. وقلّبي المحتويات على النار، حتى تمتزج.

كلمات دلالية
ارتفاع عدد المصابين لـ7 برهط والإجمالي في النقب 19