مقادير الوصفة:
2 باكيت بسكويت شاي
1 باكيت كريمة أو ظرفين
1/2 فنجان زبدة مذوبة
3/4 فنجان جوز هند
170 غرام قشطة
1/2 فنجان سكر
مربى القرع

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- في وعاء، اطحني البسكويت وأضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم.
2- ضعي المزيج في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.
3- اخلطي القشدة، المربى، نصف كوب جوز الهند، السكر والكريمة في الخلاط، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت.
4- حمّصي باقي كمية جوز الهند على نار هادئة حتى يشقر.
5- أضيفي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه الخليط السابق بالتساوي، ثم ضعي التشيز كيك بالثلاجة ليبرد.