مطبخFood

أضيفي لسفرتك حلقات البصل المقرمشة بالجبن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
20

حيفا
غيوم قاتمة
20

ام الفحم
غيوم قاتمة
20

القدس
غيوم قاتمة
21

تل ابيب
غيوم قاتمة
21

عكا
غيوم قاتمة
20

راس الناقورة
غيوم قاتمة
20

كفر قاسم
غيوم قاتمة
21

قطاع غزة
غيوم قاتمة
22

ايلات
غيوم قاتمة
17
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أضيفي لسفرتك حلقات البصل المقرمشة بالجبن

المكونات 3 حبات بصل كبيرة الحجم 5 ملاعق طعام من الدقيق متعدد الاستخدامات


المكونات
3 حبات بصل كبيرة الحجم
5 ملاعق طعام من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا
¼ ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود
⅛ ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
1 ملعقة طعام من الزبادي
1 كوب من جبن البارميزان
بقسماط
ملح، حسب الرغبة
صلصة التغميس:
1 زجاجة صغيرة من صلصة الشطة الحلوة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح بحجم 1 سم ويُفصل إلى حلقات.
تُخلط جميع المقادير المتبقية معاً، فيما عدا الجبن والبقسماط، ويُضاف القليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينًا ناعمًا.
تُسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة. تُغمس كل حلقة بصل في العجين وتُدحرج في جبن البارميزان والبقسماط، ثم توضع في الزيت.
تُقلى حلقات البصل في الزيت إلى أن تصبح مقرمشة وتكتسب لونًا بنيًّا فاتحًا، ثم تُصفى من الزيت وتوضع على مناشف ورقية. تٌقدم مع صلصة التغميس.

كلمات دلالية
إصابة سيدة بجراح جرّاء إنقلاب سيارة على مفرق نين