المقادير:
- 2 بطاطا مقطعة مكعبات.
- 1 باذنجان مقطعة مكعبات.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
- مايونيز .
- خبز.

طريقة التحضير:
1- حمري البطاطا في الزيت.
2- حمري الباذنجان في الزيت.
3- تبليه بالتوابل. امسحي الخبز بالمايونيز.
4- احشيها بالبطاطا والباذنجان.