المقادير
3 حبات قريديس صغير
3 حبات كلاماري.
50 غرام سمك هامور.
2 حبة بندورة تشيري.
50 غرام خس.
50 غرام جرجير.
حبة خيار.
50 غرام فليفلة حلوة.
رشة ملح.
رشة سكر.

صورة توضيحية

طريقة‭ ‬التحضير
يسلق القريديس الكلاماري والهامور ويوضعون جانباً.
يقطع الخيار لقطع صغيرة والبندورة لأنصاف.
يقطع الجرجير والخس، ويفرم الفلفل الحلو طولياً.
تخلط الخضروات المقطعة في وعاء مع الكلاماري والهامور والقريديس.
يضاف الصوص والليمون والكزبرة والقليل من السكر والملح.
الكوكتيل صوص (مايونيز مع كاتشاب).