الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الجمعة 17 / مايو 07:01

ست البيت: حضري لعائلتك يخنة الدجاج بالحمص

كل العرب
نُشر: 04/01/16 08:40,  حُتلن: 18:03

مقادير الوصفة
½1 كيلو دجاج مخلي، مكعبات
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
450 غ حمص معلب ومصفى
400 غ بندورة مفرومة
حبة بصل مفرومة
فنجان صلصة ثوم بليمون
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/3 فنجان كزبرة طازج مفروم


صورة توضيحية 

طريقة التحضير
ضعي الدجاج والثوم مع الزيت في قدر على النار وقلبيهم لمدة 5 دقائق.
اضيفي الحمص، البندورة، البصل، الصلصة والكمون، وقلّبي المزيج.
غطّي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
اضيفي الكزبرة وقدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة.

مقالات متعلقة