المقادير:
* 1/3 كوب زبدة
* 2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مشكلة
* 2 ¼ كوب دقيق
* ½ كوب جبن بارميزان مبشور
* 1ملعقة طعام باكينج باودر
* 1 ملعقة طعام سكر
* 1 كوب حليب سائل

طريقة التحضير:
سخني الفرن الى 400 ف، ثم ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم أضيفي اليها البهارات وأتركيها جانبا.
أخلطي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر، ثم أضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين، ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وأعجنيها لمدة دقيقة أفردي العجينة على شكل مستطيل طولة 12×6 ثم قطعيها الى أصابع، ثم لفي كل أصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة ثم صفيها في صينية وأدخليها الفرن لمدة 22 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها في الحال.
وصحة وهنا