Share this link via
Or copy link
من المطبخ الإيطالي: فتوتشيني بالخضار
المقادير:
500 جرام باستا (معكرونه )
5 حبات فقع أو أكثر حسب الرغبة
نص ملعقة فلفل اسود
نص معلقه جوزه الطيب
جبنه برميجان
نص كاس مرقه جاج
علبتين كريمة حلوه
ملح حسب الرغبة
ربع كاس زيت زتون
صورة توضيحيّة
الطريقة:
نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح
نقطع الفقع و نقليه بزبده
نضيف جوزه الطيب نصف معقله صغيره
رشه فلفل اسود
نضيف نص كبايه مرقه جاج
مخلط المكونات حتى الغليان
نخرج الباستا من الماء نضيفها للصوص مع تحريك لمده 2 دقائق
ونسكب الباستا بصحن ونبرش جبنه برميجان صحه وهنا