المقادير:
فقع طازج
2 فص ثوم مقطع الى قطع صغيرة
نصف رأس بصل مفروم ناعم جدًا
فليفلة حلوه وحارة ألوان – 3 حبات
ملح وبهارات حسب الرغبة
القليل من عصير الليمون
زبدة
القليل من زيت الزيتون


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
أولا عليك القليل من الزبدة في مقلاه على نار هادئة بعدها قومي بإضافة الفليفلة الالوان بعد أن تقطعيها الى قطع متوسطة وأضيفي الثوم والبصل والقليل من زيت الزيتون، بعد أن تذبل الخضار، بعدها قومي بإضافة الفقع والملح والبهارات، وفي النهاية ضعوا لقليل من عصير الليمون.  

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net