المكونات
1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى
1 حبة فلفل رومي أحمر منزوع النوى
1/2 حزمة زعتر أخضر طازج
1 حبة طماطم مقطعة
100 غرام جبنة حلوم مقطعة مكعبات
1 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة
2 ملعقة كبيرة معجون الشيلي
10 حبات جوز مجروش
2 بصل أخضر مقطع
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 كوب زيت زيتون
5 ملاعق كبيرة دبس الرمان
ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير
في وعاء يوضع الزعتر الطازج يضاف الفلفل الرومي الأحمر ثم الفلفل الرومي الأخضر والبصل الأخضر والثوم والزيتون، ثم يضاف معجون الشيلي  والكمون ثم الملح ورب الرمان وأخيراً زيت الزيتون ويقلبوا .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net