المقادير:
- 2 حزمة كزبرة مفرومة.
- نصف كوب زيت.
- كوب جوز مطحون ناعم.
- 3 فص ثوم مهروس.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة.
2- أضيفي الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.
3- أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق.
4- اسكبي الصلصة في طبق التقديم وبالعافية.