مطبخFood

تذوقوا طعم الكبدة المشوية بالفلفل الأخضر والثوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
15

حيفا
مطر خفيف
16

ام الفحم
غائم جزئي
15

القدس
غائم جزئي
12

تل ابيب
غائم جزئي
13

عكا
مطر خفيف
15

راس الناقورة
سماء صافية
15

كفر قاسم
غائم جزئي
13

قطاع غزة
سماء صافية
10

ايلات
سماء صافية
20
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

تذوقوا طعم الكبدة المشوية بالفلفل الأخضر والثوم

مقادير الوصفة: 1 كيلو كبدة حزمة بقدونس 5 فصوص ثومة مفروم


مقادير الوصفة:
1 كيلو كبدة
حزمة بقدونس
5 فصوص ثومة مفروم
1 فلفل اخضر كبيرة
1 فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فنجان ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات


صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- اغسلي الكبدة وضعيها في مصفاة.
2- قطّعيها إلى مكعبات أو شرائح ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
3- ضعي فوقها باقي المقادير البقدونس، الثوم، الفلفل الحار والفلفل الاخضر.
4- رشّي الملح والبهارات عليها ثم غطّيها بفنجان الماء وعصير الليمون.
5- ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ثم قدّميها.

كلمات دلالية
كورونا-الولايات المتحدة تتصدر العالم بحصيلة الإصابات