في بحث اجراه، المشروع القومي لحياة فعالة وصحية (افشاري باري) أظهر نجاح تجربة برنامج توزيع الخضار والفواكه على مدارس في حولون وطرعان

في بحث أجريّ العام المنصرم على يد المشروع القومي لحياة فعالة وصحية (افشاري باري)، ضمن برنامج التشجيع على حياة صحية لتناول طعام متنوع ومتوازن لدى ابناء الشبيبة، بمبادرة وزارة الزراعة وتطوير القرى، بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم، ووزارة الصحة، حيث تم توزيع انواع متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة على 9 مدارس في طرعان وحولون، مرتين اسبوعيًا في فصل الربيع، على نحو 5000 طالب في الصفوف المرحلة الإبتدائية.

وجاء هذا البحث في اعقاب الهبوط الحاد خلال العقد الأخير، في نسبة اقتناء العائلات للخضار والفاكهة حيث وصلت النسبة 10% اقل، حيث من المتوقع ان يساهم المشروع في رفع النسبة من جديد في صفوف الطلاب وابناء الشبيبة المشتركين فيه.

وجاءت نتائج البحث على النحو التالي:
40% من الطلاب افادوا انهم يستهلكون الخضار بنسبة اكبر عما قبل مشاركتهم في البرنامج التجريبي
45% من الطلاب انهم يستهلكون الفواكة بنسبة اكبر

قبل البرنامج: 28% من الطلاب اكدوا تناولهم الفواكة خلال الفرص، بمرة او مرتين خلال الاسبوع او 3 الى 4 مرات خلال الاسبوع، بعد البرنامج: باتت النسبة 36% بمرة الى 4 مرات خلال الاسبوع.
قبل البرنامج: 29% من الطلاب اكدوا تناولهم الخضار خلال الفرص، بمرة او مرتين خلال الاسبوع او 3 الى 4 مرات خلال الاسبوع، بعد البرنامج: باتت النسبة 36% بمرة الى 4 مرات خلال الاسبوع.

التقليل من نسبة تناولهم التسالي والمسليات المحلاة، قبل البرنامج 78% تناولوا التسالي والمسليات المحلاة على الأقل مرة في اليوم، وبعد البرنامج 71% تناولوها على الأقل مرة في اليوم.

ومن النتائج مثيرة للاهتمام: نسبة الطلبة الذين لا يأكلون الفواكه والخضار قبل البرنامج التجريبي، أثناء فترات الراحة في المدرسة:
فواكه: 36% من طلاب حولون لم يأكلوها حتى بداية البرنامج بينما في طرعان النسبة 12.5%
الخضار: 42% من طلاب حولون لم يأكلوها حتى بداية البرنامج بينما في طرعان النسبة 20.5%