مطبخFood

اشهى الاطباق من مطبخنا: الباذنجان بجبن الموزاريلا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
25

حيفا
غائم جزئي
25

ام الفحم
غائم جزئي
25

القدس
غائم جزئي
25

تل ابيب
غائم جزئي
25

عكا
غائم جزئي
25

راس الناقورة
غائم جزئي
25

كفر قاسم
غائم جزئي
25

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
32
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

اشهى الاطباق من مطبخنا: الباذنجان بجبن الموزاريلا

المقادير: معكرونة باذنجان متوسط الحجم لحم مفروم بصل مفروم صلصة بندورة زيت نباتي 1 كوب ماء

المقادير:

معكرونة
باذنجان متوسط الحجم 
لحم مفروم 
بصل مفروم 
صلصة بندورة
زيت نباتي 
1 كوب ماء 
ملح 
بهار 
جبن موزاريلا

الطريقة:

* يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يجف من الماء، يتبل بالملح والبهار ثم تضاف صلصة البندورة والماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم. 
* تسلق المعكرونه في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتخلط مع اللحم وتقلب على النار لمدة 5 دقائق. 
* تقسم كل باذنجانة بالطول ثم يزال اللب الداخلي وتحشى بخليط اللحم والمعكرونة، تصف في صينية الفرن ثم ينشر عليها مقدار ملعقة أكل أو أكثر حسب الرغبة من الجبنة على كل قطعة وتدخل الفرن حتى يتحمر السطح، تقدم ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com 

كلمات دلالية
فوز بشق الأنفس لمكابي عرب النجيدات على رموت منشيه 0-1