المكونات
200 جرام جبنة فيتا
200 جرام معكرونة فارفاله
300 جرام تشكيلة من أوراق السلطة الخضراء (خس، جرجير، هندباء).
2 حبة طماطم متوسطة الحجم متماسكة
1 ملعقة كبيرة صنوبرأو جوز محمص
للصلصة
1/3 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة خل البلسميك
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون


صورة توضيحية

طريقة التحضير
تسلق المعكرونة باتباع الارشادات على العبوة وتصفى.
تخلط بملعقة من زيت الزيتون وتترك لتبرد.
تخلط مكونات الصلصة وتخفق جيدا.
تقطع الطماطم الى نصفين، تزال البذور وتقطع الطماطم الى مربعات صغيرة.
تمزج مكونات السلطة معا عدا الجبنة والمكسرات.
تضاف الصلصة وتخلط.
تفتت الجبنة وتوزع فوق الخضار، ترش المكسرات وتقدم.  

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net