المقادير:
-نصف كيلو من لحم الغنم
ـ علبة من الفاصولياء الحمراء المسلوقة مصفاة من السوائل
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ ملعقتا ملح
ـ 3 ملاعق فلفل اسود 
- ملعقة فلفل حلو
 ـ ملعقة كركم
ـ ملعقة كمون
ـ ملعقتا فلفل حار مطحون
ـ بصلة مقطعة لدوائر رفيعة
ـ حزمة فجل احمر مقطع لدوائر ناعمة
ـ اعراش سلطة خضراء للتزيين
 ـ علبة من الخبز المستدير المخصص لتحضير السندويتشات.

طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الكفتة في وعاء عميق، ثم اضيفي اليها البصل والبهار، واخلطي المقادير بيديك حتى تعم البهارات جميع المقادير، ثم اتركيها في الثلاجة لساعة كاملة.
2 ـ اخرجيها من الثلاجة، ثم اعملي منها دوائر سميكة متساوية الحجم، ثم اطبخيها في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة، او حتى تنضج تماما.
3 ـ وقبل انتهاء مدة الطبخ سخني الخبز، ثم افتحيه من جهة الوسط، واحشى كل قطعة خبز بقطعة من اللحم وزينيه بالبصل وقطع الفجل المستديرة.