المكوّنات
10 وحدة متوسطة أو 750 غ من الجزر
1½ أكواب أو 375 مل من الحليب
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام أو 30 غ من السمن
½ كوب أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المقطّع

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يُضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويُترك ليغلي.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.

يُضاف حليب نستله المكثّف المحلى ويُمزج جيداً ويُطهى على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.

تُضاف السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.

تُزيّن الحلوى بالمكسّرات والزبيب وتُقدّم ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net