مطبخFood

حلوى اليوم: إجاص مع صلصة الزعفران..صحة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

حلوى اليوم: إجاص مع صلصة الزعفران..صحة

المكوّنات
2 أكواب أو 500 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من السكر
من بشْر قشر ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
رشة من خيوط الزعفران
6 حبات متوسطة الحجم من الإجاص٬ مقشّرة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى


صورة توضيحية
طريقة التحضير
-يُسكب الماء مع السكر وبرش الحامضة وخلاصة الفانيلا وخيوط الزعفران في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُحرّك حتّى يذوب السكر.

-تُخفّف الحرارة ثم يُضاف الإجاص (الكمثري) إلى القدر. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يذبل الإجاص (الكمثري). تُرفع حبّات الإجاص (الكمثري) بتأنٍّ من القدر وتوضع في طبق للتقديم.

-يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى إلى مزيج الزعفران ثم يُغلى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يخفّ حجم الصلصة وتشتدّ قليلاً.

-تُسكب الصلصة فوق حبّات الإجاص (الكمثري) وتُقدّم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com 


إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
إجاص صلصة الزعفران
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,603
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,195
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
424,684
انت اطرق بابي الحلقة 20
انت اطرق بابي الحلقة 20
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,611
أطرق بابي الحلقة 58
أطرق بابي الحلقة 58
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,220
نجمة الشمال الحلقة 40
نجمة الشمال الحلقة 40
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,609
Greenland
Greenland
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,432
Dreamland
Dreamland
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,428
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,424
جانبي الايسر الحلقة 1
جانبي الايسر الحلقة 1
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,815
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,604
زهرة الثالوث الحلقة 49
زهرة الثالوث الحلقة 49
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,412
رامو الحلقة 22
رامو الحلقة 22
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,408
الهيبة 4 الحلقة 21
الهيبة 4 الحلقة 21
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,202
عروس بيروت 2 الحلقة 36
عروس بيروت 2 الحلقة 36
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,800
أطرق بابي الحلقة 57
أطرق بابي الحلقة 57
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,797
أطرق بابي الحلقة 56
أطرق بابي الحلقة 56
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,196
اللهيب الحلقة 4
اللهيب الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,791
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,596
الميراث الحلقة 193
الميراث الحلقة 193
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,190
Jiu Jitsu
Jiu Jitsu
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,782
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,372
العنقاء الحلقة 20
العنقاء الحلقة 20
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,776
منزلي الحلقة 20
منزلي الحلقة 20
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,182
المؤسس عثمان الحلقة 35
المؤسس عثمان الحلقة 35
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,360
الميراث الحلقة 192
الميراث الحلقة 192
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,767
الهيبة 4 الحلقة 20
الهيبة 4 الحلقة 20
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,764
عروس بيروت 2 الحلقة 35
عروس بيروت 2 الحلقة 35
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,174
الميراث الحلقة 191
الميراث الحلقة 191
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,586
حكيم اوغلو الحلقة 26
حكيم اوغلو الحلقة 26
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,340
شقة الأبرياء الحلقة 11
شقة الأبرياء الحلقة 11
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,168
السد الحلقة 15
السد الحلقة 15
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,583
الهيبة 4 الحلقة 19
الهيبة 4 الحلقة 19
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,164
عروس بيروت 2 الحلقة 34
عروس بيروت 2 الحلقة 34
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,324
Run
Run
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,740
Fatman
Fatman
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,579
جبل جونول الحلقة 5
جبل جونول الحلقة 5
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,734
The Nest
The Nest
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,308
ابنة السفير الحلقة 29
ابنة السفير الحلقة 29
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,576
الحفرة 4 الحلقة 12
الحفرة 4 الحلقة 12
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,300
الميراث الحلقة 190
الميراث الحلقة 190
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,148
الهيبة 4 الحلقة 18
الهيبة 4 الحلقة 18
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,719
عروس بيروت 2 الحلقة 33
عروس بيروت 2 الحلقة 33
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,716
ابنة السفير 2 الحلقة 36
ابنة السفير 2 الحلقة 36
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,571
ابنة السفير 2 الحلقة 35
ابنة السفير 2 الحلقة 35
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,570
ابنة السفير 2 الحلقة 34
ابنة السفير 2 الحلقة 34
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,569
ماريا ومصطفى الحلقة 12
ماريا ومصطفى الحلقة 12
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,136
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,567
علي رضا الحلقة 11
علي رضا الحلقة 11
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,264
نجمة الشمال الحلقة 39
نجمة الشمال الحلقة 39
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,695
الهيبة 4 الحلقة 17
الهيبة 4 الحلقة 17
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,256
عروس بيروت 2 الحلقة 32
عروس بيروت 2 الحلقة 32
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,252
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,124
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,122
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,240
Death Note الحلقة 33
Death Note الحلقة 33
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,236
الهيبة 4 الحلقة 16
الهيبة 4 الحلقة 16
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,558
عروس بيروت 2 الحلقة 31
عروس بيروت 2 الحلقة 31
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,114
انت اطرق بابي الحلقة 19
انت اطرق بابي الحلقة 19
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,668
بابل الحلقة 20 الأخيرة
بابل الحلقة 20 الأخيرة
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,220
أطرق بابي الحلقة 55
أطرق بابي الحلقة 55
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,216
أطرق بابي الحلقة 54
أطرق بابي الحلقة 54
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,106
أطرق بابي الحلقة 53
أطرق بابي الحلقة 53
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,656
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,551
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,100
رامو الحلقة 21
رامو الحلقة 21
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,647
زهرة الثالوث الحلقة 48
زهرة الثالوث الحلقة 48
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,096
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,641
اللهيب الحلقة 3
اللهيب الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,184
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,635
الميراث الحلقة 189
الميراث الحلقة 189
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,088
الخائن الحلقة 7
الخائن الحلقة 7
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,086
نمرة اتنين الحلقة 4
نمرة اتنين الحلقة 4
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,542
نمرة اتنين الحلقة 3
نمرة اتنين الحلقة 3
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,082
الخائن الحلقة 6
الخائن الحلقة 6
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,540
المؤسس عثمان الحلقة 34
المؤسس عثمان الحلقة 34
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,156
الميراث الحلقة 188
الميراث الحلقة 188
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,152
الخائن الحلقة 5
الخائن الحلقة 5
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,537
حكيم اوغلو الحلقة 25
حكيم اوغلو الحلقة 25
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,144
الهيبة 4 الحلقة 15
الهيبة 4 الحلقة 15
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,070
عروس بيروت 2 الحلقة 30
عروس بيروت 2 الحلقة 30
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,534
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,599
نهضة السلاجقة الحلقة 8
نهضة السلاجقة الحلقة 8
الأحد ٢٩ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,064