المقادير:
نصف باكيت جيلي (لخلظة الفراولة)
ثمانية قطع جبن كيري
نصف قالب زبدة لورباك
علبتين قشطة
علبتين بسكويت
ربع كوب ماء ساخن
نصف كوب فراولة مقطعة

طريقة التحضير:
• يطحن البسكويت ويوضع في وعاءٍ بلاستيكيٍّ، ثم توضع عليه كمية الزبدة الذائبة.
• بعد أن يمزج جيداً، يوضع البسكويت في قالب كعكة الجبن الخاص.
• يوضع القالب في الثلاجة ليبرد قليلاً، وفي هذه الأثناء، يخلط الجبن والقشطه ويوضع فوق البسكويت، ثم يوضع داخل الفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
• ثم يتم تحضير الجلي بالطريقة المعتادة بعد إعداده، يوضع الخليط في وعاءٍ على النار مع الفراولة وتطبخ جيداً حتى تصبح طرية.
• بعد أن تبرد قليلا توضع بالملعقة فوق طبقة الجبن.
• يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
وصفة التشيز كيك من زيتونة

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net