المقادير:
دجاج مسحب
معكرونه
بصل
ثوم
بقدونس
مكعب ماجي
بندورة شرائح
مكعبات باذنجان مقلي

الطريقة:
نسلق الدجاج ونسحب العظم منه ونبقي علي الماء
نسلق المعكرونه بماء الدجاج
نحمر البصل والثوم حتي يحمر ثم نضيف إليه الدجاج المسحب
نضيف إليه المعكرونه بالتدريج وبالبقدونس
أخيرا نضيف الباذنجان ونقلبه بهدوء حتي لا يتهرس
نقطع الطماطم شرائح ثم نضيفها فوق الخليط ثم نضع المعكرونه ( او يمكنك اختيار الترتيب الملائم لك ) 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net