المكونات
220 غرام جبن الكريمة
100 غرام زبدة
1  بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 عبوة خلطة كوكيز الشوكولاتة الجاهزة
1/2 كوب سكر بودرة
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية

طريقه التحضير
يُخلط جبن الكريمة الطرية والزبدة الطرية في وعاء الخلاط الكهربائي كبير الحجم إلى أن يصبحالخليط أملس. يضاف البيض وخلاصة الفانيليا وخليط الكعك ويُقلبوا. يُغطى الخليط ويُحفظ فيالثلاجة لمدة ساعتين ليتماسك حتى يمكن أن يُفرد العجين إلى كرات يُشكل العجين المبرد إلى كرات بحجم ملعقة الطعام، ثم تُدحرج الكرات في السكر البودرة يوضع البسكويت في صينية خبز غير مدهونة يُخبز البسكويت لمدة 12 دقيقة، يجب أن يظل البسكويت طريًا يُبرد البسكويت تمامًا ويُرش بالسكر البودرة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net