المقادير:
-4 حبّات من الأفوكادو الناضجة
-4 قطع من البندورة المقشرة والمنزوعة البذور
-كوب من عصير الليمون
-4 قطع من الليمون الهندي (غريب فروت)، مقشّرة ومنزوعة البذور
-ملح، حسب الرغبة
-40 ملليلتراً من زيت الزيتون البكر
-20 غراماً من السكر
-150 غراماً من الخس



طريقة التحضير:
1- تقشّر حبّات الأفوكادو، وتقطّع على شكل قطع النرد، مع الحفاظ عليها صحيحة بدون أن تهرس. ثم، تضاف إلى وعاء، مع البندورة المنزوعة البذور والخس المقطع، والمقادير الأخرى.
2-ثم، يمزج الملح وزيت الزيتون والسكر وعصير الليمون في وعاء منفصل.
3- تقلّب هذه الخلطة مع المقادير الأخرى، وتقدّم مع قطع الليمون الهندي (غريب فروت).

 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net