المكونات
•1 حبة بطاطا حلوة صغيرة مسلوقة ومقطعة إلى 10 مكعبات
•2 حبة بيضة (200 سعرة حرارية)
•2 ملعقة صغيرة زيت زيتون (90 سعرة حرارية)
•2 ملعقة صغيرة شمر (40 سعرة حرارية)
•1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل أو الروزماري
•1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير
1.يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إكليل الجبل الشمر والثوم ويقلب
2.تضاف البطاطا حلوة المسلوقة وتقلب حتى تصبح شقراء اللون
3.يضاف البيض المخفوق ويقدم ساخن

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net