المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
5 ثوم شرائح
2 كوب فاصولياء خضراء مسلوقة
1 فلفل أحمر مسكر شرائح
ملح وفلفل
1/2 كوب لوز مقشر شرائح ومحمص

طريقة التحضير:
- يسخن زيت الزيتون والزبدة فى مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبيا (مع مراعاة ألا يحترق).
- تضاف الفاصولياء الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر إلى الثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين، حتى تتداخل المكونات.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل،ثم ثضاف اللوز مع التقليب.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net