المقادير:
4/1 كيلوغرام من الأعشاب البحرية
3 فلفل ألوان مُقطعة كعيدان الكبريت
1 جزرة مُقطعة كعيدان الكبريت
2/1 زنجبيل طازج (حجم متوسط) مُقطع كعيدان الكبريت
4/1 كوب من عيدان البامبو
مُقطعة كعيدان الكبريت
1 كوب من الطماطم، كرزية 3/1 كوب من المشروم الصغير، مقطّع قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 

طريقة التحضير:
- تُشطَف الأعشاب البحرية وتُطهَى على البخار نحو 3 دقائق، ثم توضع في وعاء عميق.
- يضاف باقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- توضع سلطة المشروم والأعشاب البحرية في طبق التقديم وتُقدم دافئة. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il