الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الإثنين 29 / أبريل 16:02

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاطة


نُشر: 01/02/08 17:03

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين،ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا، نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
*1 كوب حليب
*3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
*4 ملاعق كبيرة سكر
*1 ملعقة صغيرة فانيلا
*نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
*نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

*نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاطة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
*بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاطة
على الطبقات السابقة



*بحيث تغطي صلصة الشوكولاطة كل الجوانب من جميع الاتجاهات
*زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة

مقالات متعلقة