هل لاحظت عدم اقبال العائلة عل ماكولات معينة بسبب التكرار؟
الحل في هذه الوصفة. لكي تجددي في طبخك كل ما عليك هو استعمال هذه المقادير واتباع الطريقة:
المقادير:
دجاجة (بدون عظم مقطعة قطع صغيرة)
بصل أخضر مقطع (تقريباً بكمية مساوية لنصف كمية الدجاج)
علبة مشروم مقطع
علبة (250 مل) كريمة طازجة (يمكن استبدالها بالكريمة - على طريقتي - أخف دسم)
ملح و بهارات (بهارات صفراء كبهارات البرياني مثلاً و لكن لا تستعملي كاري)
طريقة التحضير:
قلبي البصل في قليل من الزيت حتى يذبل قليلاً ثم أضيفي المشروم ثم الدجاج و استمري في التقليب حتى يستوي الدجاج.
تبلي بالملح و البهارات.
أضيفي الكريمة بعد رج العلبة قليلاً.
دعيه على النار حتى يتسبك.
وبالهناء والعافية