الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الأحد 05 / مايو 12:01

طريقة إعداد: دجاج بالكريمة والتوست


نُشر: 17/01/08 17:34

المقادير:
 * دجاجة 900
* توست أبيض 
* 2حبة بصل 
* 4حبات جزر مبشور
* علبة فطر شرائح 
* علبة ذرة 
* علبة كريمة 
* جبنة شيدر مبشورة 
* 4ملاعق زيت

طريقة التحضير:
تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة . يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة وأخيراً الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة. تصف شرائح التوست في بايركس ( أو صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية.تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر.

مقالات متعلقة