المقادير:
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرّة ملح
2 كاس دقيق.

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق و نصف كاس زيت
تعجن جيداً .. وجيداً بعد
نفرد العجينة ، ثم نرش عليها القرفه والسكر
ونطويها على شكل اسطواني
ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه
ونضعها في الفرن حتى تتحمر لمدة 10 أو 15 دقيقة
للتزيين :
إما كريمة ..
أو
حليب محلى من نستله ..
أو
شوكولاتة سائلة ..
ويمكن رش بعد المكسرات ..
مثل اللوز أو الجوز .. طبعاً يكون مكسر صغار ..
وصحتين وعافية