المقادير:
- صدر دجاج كامل.
- 4 ملاعق من الأرز.
- حبة من الكرفس.
- كمية مناسبة من الكراث.
- حبة بطاطا كبيرة
- 10 أكواب من الماء.
- ملعقة ملح.

الطريقة:
- نقوم بتقطيع الدجاج والخضروات إلى قطع صغيرة مناسبة
- نسلق الدجاج والخضروات على نار هادئة حتى تنضج.
- نأخذ كمية مناسبة من ماء الدجاج المسلوق لطبخ الأرز.
- بعد إنضاج الأرز، تتم إضافته إلى مرقة الدجاج والخضار، وتترك على نار لمدة 5 – 10 دقائق تقريباً، ويتم وضع الملح في النهاية. صحتين..

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان:
 alarab@alarab.co.il