المقادير:
- 1 كيلو اجنح ةدجاج
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة صغيرة، كمون ملعقة
-  2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 
-  خسة مقطعة شرائح رفيعة
-  فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
-2 حبة طماطم مفرومة
-½ حزمة بصل اخضر مقطعة

طريقة الطبخ:
اخلطي معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة.
ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة.
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة حتى تصبح ذهبية اللون.
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها، ثم ضعى الخضراوات فى طبق التقديم وفوقها الدجاج.
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.