الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: السبت 04 / مايو 01:01

ذائقة الأطفال مستقبلا تحدد عبر نكهة حليب الأم

كل العرب
نُشر: 02/03/11 19:03,  حُتلن: 08:02

الأطفال يتعرضون إلى مستويات محددة من المذاقات التي تتضمن الأطعمة التي تتناولها أمهاتهم من خلال حليب الثدي

اكتشف فريق من العلماء أن ذائقة الأطفال تتحدد حين تكون اعمارهم ما بين الشهرين والخمسة أشهر بفضل المذاقات التي يتعرضون لها وها يمكن أن يحدد ما يفضلون تناوله لاحقا.


صورة توضيحية

ووجد هؤلاء الباحثون أن الأطفال الذين يتذوقون المذاقين المر والحامض في حليب الرضاعة خلال الأشهر الأولى من أعمارهم يستمرون في حب الأطعمة التي تتضمن هذين المذاقين عند تقدمهم في السن. في حين أن أولئك الذين لم يتذوقوا هاتين النكهتين خلال الأشهر الستة الأولى رفضوا الحليب.

تعرض الأطفال لمذاقات مختلفة
ونقلا عن صحيفة التلغراف اللندنية، قال الدكتور غاري بوتشامب مدير مركز مونيل للحواس الكيميائية في فيلادلفيا والذي أشرف على البحث إن تعرض الأطفال لمذاقات مختلفة خلال الأشهر القليلة الاولى يصوغ ما يفضلونه من مذاقات لاحقا ويحدد الأطعمة التي سيحبونها في حياتهم. وعادة يتعرض الأطفال إلى مستويات محددة من المذاقات التي تتضمن الأطعمة التي تتناولها أمهاتهم من خلال حليب الثدي.

مقالات متعلقة