مطبخFood

المعكرونة مع السبانخ أشهى الوصفات الايطالية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

المعكرونة مع السبانخ أشهى الوصفات الايطالية

المقادير:
- 450 غراماً من نقانق الحبش أو الدجاج (انزعي الغلاف الخارجي عنها)
- بصلة متوسطة الحجم
- فصّا ثوم كبيرا الحجم
- 800 غرام من البندورة المعلّبة المقشّرة والمنقوعة
- 4 أكواب من الماء
- 4 أكواب من مرقة الدجاج غير المملحة
- 226 غراماً من معكرونة (على شكل فراشة)
- 226 غراماً من السبانخ الصغيرة الحجم
- 425 غراماً من الفاصولياء البيضاء الصغيرة المعلبة
- ملح كوشر حسب الذوق
- جبنة  مبروشة (حسب الذوق)


صورة توضيحية
التحضير:
- ضعي النقانق في قدر على حرارة متوسطة على النار. قطعيها بواسطة ملعقة خشب إلى قطع صغيرة. أتركيها تنضج وتأكدي أنها لم تعد زهريّة اللون.
- افرمي الثوم فرماً ناعماً وقطّعي البصلة والبندورة إلى قطع صغيرة واحتفظي بعصير البندورة.
- اضيفي الثوم والبصل الى القدر، أتركي المكونات على النار 4 دقائق. حرّكي المزيج من وقت إلى آخر ثمّ أضيفي البندورة وعصيرها.
- اضيفي كوبين من الماء و4 أكواب من مرق الدجاج.
- اتركي المزيج ينضج على حرارة مرتفعة وأضيفي المعكرونة واتركيها 3 دقائق (ستلاحظين أنها ما زالت قاسية).
- اغسلي السبانخ الصغيرة جيداً ثمّ افرميها.
- إغسلي الفاصولياء ثمّ صفيها من الماء.
- أضيفي كميّة الماء المتبقية والسبانخ والفاصولياء إلى القدر. حرّكي المزيج جيداً ثمّ غطيه واتركيه ينضج 8 دقائق على حرارة متوسطة (يجب أن تصبح السبانخ والمعكرونة طرية والنقانق مطهوّة جيداً).
- أضيفي الملح.
- وزعي الكميّة على أطباق التقديم وانثري عليها الجبنة المبروشة إذا رغبت.
- قدّمي الطبق ساخناً.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
318,603
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
318,513
التفاح الحرام 4 الحلقة 21
التفاح الحرام 4 الحلقة 21
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,128
مرعشلي الحلقة 3
مرعشلي الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,252
الحفرة 4 الحلقة 21
الحفرة 4 الحلقة 21
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,062
نهضة السلاجقة الحلقة 18
نهضة السلاجقة الحلقة 18
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,061
جبل جونول الحلقة 13
جبل جونول الحلقة 13
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,180
بابل 2 الحلقة 13 مدبلج
بابل 2 الحلقة 13 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,059
عروس بيروت 2 الحلقة 78
عروس بيروت 2 الحلقة 78
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,174
لؤلؤ الحلقة 22
لؤلؤ الحلقة 22
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,171
الغرفة الحمراء الحلقة 21
الغرفة الحمراء الحلقة 21
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,224
بابل 2 الحلقة 12 مدبلج
بابل 2 الحلقة 12 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,165
نجمة الشمال الحلقة 48
نجمة الشمال الحلقة 48
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,108
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 64
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 64
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,212
زهرة الثالوث الحلقة 56
زهرة الثالوث الحلقة 56
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,156
نهضة السلاجقة الحلقة 17
نهضة السلاجقة الحلقة 17
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,102
الصيف الأخير الحلقة 4
الصيف الأخير الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,200
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,049
الميراث الحلقة 234
الميراث الحلقة 234
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,048
لؤلؤ الحلقة 21
لؤلؤ الحلقة 21
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,047
عروس بيروت 2 الحلقة 77
عروس بيروت 2 الحلقة 77
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,092
رامو الحلقة 29
رامو الحلقة 29
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,090
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 63
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 63
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,132
التفاح الحرام 4 الحلقة 20
التفاح الحرام 4 الحلقة 20
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,043
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 15
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 15
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,126
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 62
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 62
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,041
العقرب الحلقة 6
العقرب الحلقة 6
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,040
العقرب الحلقة 5
العقرب الحلقة 5
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,117
نهضة السلاجقة الحلقة 16
نهضة السلاجقة الحلقة 16
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,114
بدون حكم الحلقة 3
بدون حكم الحلقة 3
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,037
الطبيب المعجزة الحلقة 46
الطبيب المعجزة الحلقة 46
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,144
منزلي الحلقة 28
منزلي الحلقة 28
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,140
الميراث الحلقة 233
الميراث الحلقة 233
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,034
أطرق بابي الحلقة 81
أطرق بابي الحلقة 81
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,066
أطرق بابي الحلقة 80
أطرق بابي الحلقة 80
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,064
لؤلؤ الحلقة 20
لؤلؤ الحلقة 20
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
440,124
بابل 2 الحلقة 11 مدبلج
بابل 2 الحلقة 11 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,060
بابل 2 الحلقة 10 مدبلج
بابل 2 الحلقة 10 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,058
بابل 2 الحلقة 9 مدبلج
بابل 2 الحلقة 9 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,028
عروس بيروت 2 الحلقة 76
عروس بيروت 2 الحلقة 76
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,081
المعالج النفسي الحلقة 4
المعالج النفسي الحلقة 4
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,026
الخائن الحلقة 14
الخائن الحلقة 14
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,075
المؤسس عثمان الحلقة 42
المؤسس عثمان الحلقة 42
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,048
الميراث الحلقة 232
الميراث الحلقة 232
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,023
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,022
لا حكم عليه الحلقة 15
لا حكم عليه الحلقة 15
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,021
شقة الأبرياء الحلقة 18
شقة الأبرياء الحلقة 18
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,060
حكيم اوغلو الحلقة 33
حكيم اوغلو الحلقة 33
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,038
لؤلؤ الحلقة 19
لؤلؤ الحلقة 19
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,036
عروس بيروت 2 الحلقة 75
عروس بيروت 2 الحلقة 75
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,034
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,048
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,045
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,028
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,013
حكيم اوغلو الحلقة 32
حكيم اوغلو الحلقة 32
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,024
انت اطرق بابي الحلقة 27
انت اطرق بابي الحلقة 27
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,033
ابنة السفير الحلقة 36
ابنة السفير الحلقة 36
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,010
الميراث الحلقة 231
الميراث الحلقة 231
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,009
مرعشلي الحلقة 2
مرعشلي الحلقة 2
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,008
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,014
السد الحلقة 23
السد الحلقة 23
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,012
لؤلؤ الحلقة 18
لؤلؤ الحلقة 18
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,005
لا حكم عليه الحلقة 14
لا حكم عليه الحلقة 14
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,012
الميراث الحلقة 230
الميراث الحلقة 230
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
110,003
عروس بيروت 2 الحلقة 74
عروس بيروت 2 الحلقة 74
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,006
الحفرة 4 الحلقة 20
الحفرة 4 الحلقة 20
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
220,002
جبل جونول الحلقة 12
جبل جونول الحلقة 12
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
330,000
لؤلؤ الحلقة 17
لؤلؤ الحلقة 17
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
329,997
لا حكم عليه الحلقة 13
لا حكم عليه الحلقة 13
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
109,998
عروس بيروت 2 الحلقة 73
عروس بيروت 2 الحلقة 73
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
109,997
نجمة الشمال الحلقة 47
نجمة الشمال الحلقة 47
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
219,992
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
219,990
زهرة الثالوث الحلقة 55
زهرة الثالوث الحلقة 55
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
439,976
الميراث الحلقة 229
الميراث الحلقة 229
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
109,993
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
219,984
لؤلؤ الحلقة 16
لؤلؤ الحلقة 16
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
329,973
علي رضا الحلقة 18
علي رضا الحلقة 18
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
439,960
لا حكم عليه الحلقة 12
لا حكم عليه الحلقة 12
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
109,989
عروس بيروت 2 الحلقة 72
عروس بيروت 2 الحلقة 72
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
219,976
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
109,987
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
439,944
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
الثلاثاء ٢٦ / يناير / ٢٠٢١
219,970