المقادير:
كيلو بطاطا
باقة كزبرة خضراء
عصير ليمون
معلقه كبيره ثوم مفرى
 
طريقة الاعداد:
قشرى البطاطا وقطعيها مكعبات واسلقيها ثم حمريها فى الزيت.
ضعى القليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار ثم ضعى الثوم والكزبرة وحمريهم.
ضعى عصير الليمون وقلبيه قليلا، ثم ضعى البطاطس المحمره وقلبى قليلا على النار، ثم ارفعى الاناء وفرغيه فى طبق تقديم وبالهنا والشفا.