المكونات :
 20 جم من الثوم
240 جم من البطاطا 
30 مل من مرق اللحم
10 جم من الفلفل الأبيض 
100 مل من صوص الديمي جلايز 
40 جم من إكليل الجبل (الروز ماري) 

طريقة التحضير :
• يسخن الفرن حتى تصبح درجة حرارته 200 درجة مئوية
• تسلق البطاطا في ماء به بعض الملح حتى ينضج قليلاً
• ترفع البطاطا من على النار وتقطع لشرائح
• توضع شرائح البطاطا بعد ذلك في إناء خبز ويرش عليها الصوص والمرق والثوم وإكليل الجبل
• يوضع الإناء في الفرن لمدة 10 دقائق
• تقدم ساخنة .