* المقادير:
- فلفل أسود
- 2 علبة تونة
- نصف علبة فطر
- جزرة كبيرة مبشورة
- بصلة متوسطة الحجم
- توست مقطع الأطراف
- زيت أو زبدة لتحمير البصل
- 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج

* مقادير الصلصة:
- 2 علبة قشطة
- 2 ملعقة مايونيز
- 3 ملاعق جبنة سائلة (مثل كرفت أو المراعي أو بوك)

* طريقة التحضير:
- نقطع أطراف التوست ونضعه في البايركس.
- نضع قدر على النار ونضع فيه البصل ثم الزيت أو الزبدة لتحمير البصل وبعد أن يحمر نضع التونة وبعدها الجزر والفطر ومن ثم الفلفل الأسود ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ثم نتركه قليلاً على النار.
- بعد دقائق نضع التونه فوق شرائح التوست وبعدها نقطع أطراف كمية أخرى من التوست ونضعه فوق التونة.
- نخلط مقادير الخلطة ثم نضعه فوق التوست وبعدها نضع البيركس في الفرن ليحمر الوجه.
* مدة الطهي: 30 دقيقة
* مدة التحضير: 15 دقيقة