المقادير
* عصير ليمون
* سكر حسب الرغبة
* 1 كوب عصير برتقال
* 5 – 6 ثمرات خوخ ناضجة
الطريقة
* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح.
* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلى بالسكر حسب الرغبة.
* يصفى في مصفاة ناعمة.
* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون.