الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الجمعة 03 / مايو 22:02

حلوى العرب ليوم مشمس: موس وجيلي التوت والخوخ

كل العرب
نُشر: 10/07/10 10:46,  حُتلن: 14:22

* المقادير: 
- 135 جرام جيلي توت
- 135 جرام جيلي خوخ
- شكولاطه مبشورة للزينه
- علبتان من الحليب المركز المثلج
- علبة توت 300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.
- علبة خوخ  300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.


 
* طريقة التحضير:
- يوضع التوت في الخلاط الكهربائي حتى تصبح معجونة وكذلك تدهك حبات الخوخ .
- يذاب جيلي التوت في نصف كوب ماء مغلي ويقلب بالملعقة حتى يذوب تماما، ثم يضاف اليه شراب التوت.
واضافة ½ كوب ماء بارد ثم يترك ليبرد تماما .
- يصنع جيلي الخوخ بنفس الطريقة.
- تخفق علبة واحدة من الحليب المركز البارد حتى يصبح سميكا وتظهر رغاوي على السطح، ثم يليه التوت الذي فرم في الخلاط ونصف مقدار جيلي التوت ويترك في حرارة الغرفة.
- اكملي كمية الجيلي المتبقي بالماء حتى يصل الى كوب تقريبا.
- يصنع موس الخوخ بنفس طريقة موس التوت.
- تحضر كؤوس طويلة وتصب بها 5 طبقات من الجيلي والموس مع تثليج كل طبقة حتى تجمد قبل اضافة الطبقة الثانية، يزين السطح بالشيكولاطه المبشورة، او بحبات الفواكه.

مقالات متعلقة